{"id":1673,"date":"2018-08-01T10:56:38","date_gmt":"2018-08-01T08:56:38","guid":{"rendered":"http:\/\/temporaneo.arciserviziocivile.it\/ascnetwork\/piemonte\/?p=1673"},"modified":"2018-08-01T10:56:38","modified_gmt":"2018-08-01T08:56:38","slug":"natura-alimentazione-e-sostenibilita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temporaneo.arciserviziocivile.it\/piemonte\/2018\/08\/01\/natura-alimentazione-e-sostenibilita\/","title":{"rendered":"Natura, alimentazione e sostenibilit\u00e0!"},"content":{"rendered":"

Quale occasione migliore per comprendere a fondo di cosa si occupano alcuni \u00a0dei volontari dei progetti <\/span>\u201cCibo sano\u201d<\/b>, <\/span>\u201cEducAMI sostenibile\u201d<\/b> e <\/span>\u201cColta terra\u201d<\/b> se non andare a trovarli durante il Campo di volontariato internazionale organizzato da Legambiente?<\/span><\/p>\n

Si tratta di un\u2019iniziativa che ha luogo ogni anno e vede la partecipazione di ragazzi, provenienti da tutto il mondo, che hanno voglia di parlare di salvaguardia ambientale e rimboccarsi le maniche per migliorare e rendere pi\u00f9 sicuro il territorio circostante: in questo caso la zona di Ivrea. I coordinatori e collaboratori di questo campo di volontariato sono i volontari di Legambiente ed i volontari in Servizio Civile!<\/span><\/p>\n

Tutti e 3 i progetti di SC, che si svolgono in territorio eporediese, hanno come filo conduttore l\u2019amore per l\u2019ambiente e la salute, ma ognuno di essi si focalizza su aspetti specifici e metodologie differenti per sensibilizzare relativamente a questo argomento.<\/span><\/p>\n

Sara<\/b>, nutrizionista e volontaria del progetto \u201cCibo Sano\u201d, si occupa di una serie di iniziative e progetti in ambito alimentare e di consumo critico, che si svolgono presso la <\/span>Cooperativa Z.A.C.! Zone Attive di Cittadinanza ONLUS<\/b>: luogo <\/span>di collaborazione, aperto alla citt\u00e0 di Ivrea, dove sperimentare percorsi di socialit\u00e0, di convivialit\u00e0 e di economia solidale<\/span>. <\/span><\/p>\n

Durante la sua esperienza di SC, Sara ha potuto incontrare la popolazione locale ed anche i ragazzi dell\u2019alternanza scuola – lavoro per formare e sensibilizzare sul tema \u201cCibo sano, pulito e giusto\u201d, focalizzandosi sui processi alimentari, sull\u2019importanza di consumare cibo a km 0 e sull\u2019influenza che la pubblicit\u00e0 esercita sulle nostre scelte alimentari, tema trattato all\u2019interno del laboratorio \u201cMangiati dalla pubblicit\u00e0\u201d.<\/span><\/p>\n

Insieme agli altri volontari che orbitano attorno alla sede dello Z.A.C.!, ogni secondo sabato del mese, all\u2019interno del progetto \u201cOfficina del cibo\u201d viene organizzato e gestito l\u2019evento \u201cAltroMercato\u201d dove produttori locali ed artigiani incontrano i consumatori, alla quale viene anche consegnato un opuscolo informativo relativo alle produzioni locali di cibo.<\/span><\/p>\n

Nell\u2019ambito del grande tema del cibo e della sostenibilit\u00e0, inoltre, i volontari si sono focalizzati anche sul tema del caporalato e delle ecomafie, organizzando un evento ad hoc per il 21 marzo, giorno della commemorazione delle vittime innocenti delle mafie, al quale hanno partecipato anche i ragazzi dell\u2019alternanza scuola-lavoro.<\/span><\/p>\n

Abbiamo parlato, poi, con<\/span> Lara<\/b>, volontaria del progetto \u201cEducAMI sostenibile\u201d che si occupa della segreteria del <\/span>Circolo Legambiente Dora Baltea<\/b>, aggiornando e gestendo la documentazione online, contattando i soci ed aggiornando il giornale, il sito internet e le pagine social.<\/span><\/p>\n

Lara, inoltre, organizza e gestisce gli sportelli informativi del Circolo, gli incontri di promozione del territorio, come l\u2019evento AltroMercato di cui parlavamo pocanzi, le gite aperte al pubblico ed il Gruppo di Acquisto Solidale dell\u2019<\/span>Associazione ECOREDIA.<\/b><\/p>\n

Stefano<\/b>, anche lui volontario in SC, ha studiato Geologia e ci ha spiegato che l\u2019esperienza di SC che sta svolgendo gli sta permettendo di mettere in pratica tutte le competenze apprese durante il suo percorso di studi. Lui, infatti, vive la sua esperienza di SC presso il Parco della Polveriera<\/strong>, all\u2019interno del quale, vicino al lago San Michele, \u00e8 situato il <\/span>GeoDidaLab:<\/b> laboratorio di educazione ambientale che offre innumerevoli attivit\u00e0 di carattere scientifico per scuole elementari, medie e superiori, per un totale di 20 laboratori differenti. Tra questi ricordiamo l\u2019attivit\u00e0 di biologia che consiste in un\u2019uscita con le canoe sul lago per campionare l\u2019acqua e, successivamente, analizzarla al microscopio con lo scopo di determinarne la balneabilit\u00e0.<\/span><\/p>\n

Altre esperienze offerte dal GeoDidaLab sono le giornate di formazione rivolte ai docenti, le escursioni di geologia che portano il titolo \u201cPaesaggi geologici di Ivrea\u201d, o le attivit\u00e0 di lichenologia che prevedono una parte di corso teorico ed uno di studio del terreno per l\u2019analisi dei licheni e la determinazione della qualit\u00e0 dell\u2019aria nella zona presa in esame.<\/span><\/p>\n

Stefano, appassionato del tema e competente, ha anche dedicato del tempo alla preparazione di nuovi materiali didattici che possano dar vita a nuovi laboratori, come quello relativo alle rocce.<\/span><\/p>\n

Durante il campo internazionale di Legambiente, il GeoDidaLab organizza un giro attorno ai 5 laghi presenti nella zona, alla scoperta delle forme del paesaggio.<\/span><\/p>\n

Luca<\/b> durante l\u2019anno si \u00e8 occupato degli eventi serali: spettacoli teatrali, assemblee ed eventi organizzati da altre associazioni che chiedono l\u2019utilizzo degli spazi dello Z.A.C.!<\/span><\/p>\n

Davide<\/b> e <\/span>Tamba<\/b>, altri due volontari, si occupano principalmente della gestione pratica degli eventi e delle iniziative e della manutenzione.<\/span><\/p>\n

Gianmarco<\/b>, infine, ci ha raccontato la sua esperienza di SC nel progetto: \u201cColta Terra\u201d che si svolge nel Comune di Chiaverano<\/strong>. Dato l\u2019elevato rischio idrogeologico presente nella zona, Gianmarco si occupa della mappatura della sentieristica, lavoro che permetter\u00e0 di fare la manutenzione delle aree che lo richiedono; successivamente si pensa di creare un tabellone pubblico, visibile alla popolazione, sul quale comparir\u00e0 lo stato d\u2019avanzamento dei lavori. Unitamente a questo lavoro, i volontari si attiveranno per ottenere un collegamento maggiormente diretto e chiaro tra produttori locali e consumatori, installando un\u2019area riservata ai primi all\u2019interno del mercato locale. \u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Chiacchierando con questi ragazzi abbiamo notato con quanta forza d\u2019animo si mettano in gioco per perseguire un obiettivo comune: migliorare le condizioni di vita dell\u2019ambiente in cui viviamo e, quindi, anche le nostre.<\/span><\/p>\n

I volontari hanno ben chiara qual \u00e8 la cosa pi\u00f9 importante, oggi, per ottenere dei risultati: sensibilizzare le persone! <\/span><\/p>\n

Dopo aver ascoltato descrizioni dettagliate delle innumerevoli attivit\u00e0 che svolgono in questa direzione, ci sentiamo di dire che lo stanno davvero facendo nel modo giusto!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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